1.焖子切成0.8-1厘米的片; 2.电饼铛或平底锅内放入少许油,铺开,将焖子片均匀地码在锅底,焖子上面刷上一层油; 3.两面各煎三分钟,如果想吃外面更加焦脆一些的,可以
1.菜薹去除老根和老皮后洗净切成马耳朵型; 2.腊肉温水洗净切片,大蒜切片备用; 3.锅内放油,放入大蒜片炒香后放入腊肉翻炒; 4.腊肉肥肉部分开始变的透明后放入
1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块,毛豆剥开后洗净,干红辣椒切开备用; 2.锅内放油,放入红辣椒炒出辣味,注意不要炒糊; 3.放入毛豆炒至变色后再放入萝卜干继续翻炒至熟
1.将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内。 2.然后在锅中,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,捞出花椒大料等,加粗盐一公斤、少许白糖