家常美食
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阿根廷燃情鸡翅
1、鸡翅根清水冲洗去除血水后沥干水分，牙签扎一些小洞备用； 2、30g阿根廷燃情烤肉料倒在鸡翅根上，然后加入少许水拌匀让鸡翅根均匀沾上烤肉料放冰箱里腌制四五小
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杏鲍菇焖白果腊肠
1.白果拆袋取出洗净，温水泡十分钟（如果是新鲜白果一定要煮熟，否则有毒，我买的是袋装的已经处理过的。） 2.杏鲍菇洗净切成滚刀块，用开水泡五分钟，捞出沥干水份； 3.腊
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葱油莴笋叶
1.莴笋叶洗净后放入开水中焯半分钟，只要变色即可；焯水时水里放上几滴油保持叶子翠绿； 2.捞出过凉水，沥干水分断开摆盘； 3.鲜红辣椒切小环洒在菜叶上面，撒盐、鸡精
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丝瓜炒鸡蛋
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。 2.将丝瓜去皮切成滚刀块备用，建议刨掉的丝瓜皮不要扔，用热水焯一下，放入凉水中备用。 3.猛火将
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辣炝芥菜
1.将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块； 2.锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香； 3.放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色，放入叶部，大火快炒，放入盐、鸡精，两分钟之内翻炒
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剩米饭改造的营养粥
1.荠菜摘根去黄叶后洗净过开水，沥干水分切成末； 2.木耳事先泡发，去掉蒂后洗净切碎； 3.剩米饭放进冷水中，搅开后大火烧开改成小火熬煮； 4.待米粒软烂，放入木耳荠
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营养十足：南瓜软饼
1. 老南瓜去皮切成块，上锅蒸熟后，压成南瓜泥。 2.一个鸡蛋打散，一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落，最后放一小勺白糖，搅拌均匀。 3.取一个平底不粘锅，冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。 然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。 4. 开小火，加热一两分钟分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一两分钟分钟左右，两面都成型即可出锅。