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乔尼（Joney)，厨吧西餐专栏管理员。早年就读广州白云技术学院，毕业后师从几位专于法国菜、意大利菜的烹饪大师，以及亲身与墨西哥、泰国以及印度大厨交流，从中学到到各式传统和新式菜式制作技巧，积累了丰富的经验。现就职于苏州某五星级酒店西餐经理。
