做法：豆沙馅做法： 1、 绿豆提前半天浸泡，这样煮起来快速。（图1） 2、放锅里面煮至绿豆开花。（图2） 3、晾凉，用手搓搓豆子，将豆皮搓下来。照片都搓完了的，没人给拍照，没办法！（图3） 4、将豆皮捞出。说是懒人做法，就是不求精，有剩余的豆皮...
分类: 鲁菜 / 面点 / 老少皆宜| 3053 次阅读|1 个评论

做法：1、熟的黑芝麻加入两大匙蜂蜜，搅匀。（图一） 2、蛋黄中加入牛奶、色拉油用打蛋器搅打均匀。（图二、图三） 3、将黑芝麻放入蛋黄液中，搅拌均匀。（图四） 4、将低筋面粉筛入蛋黄液中，用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。搅拌的时候...
分类: 私房菜 / 烘焙 / 老少皆宜| 2225 次阅读|2 个评论

做法：1、相应水果准备好，挑自己喜欢的就可以了。（图1） 2、将水果切小丁，备用。（图2） 3、冰块取出，这个冰块自己拿冰格冻就可以了。（图3） 4、将冰块用保鲜袋装起来，用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎，这样更细些。...
分类: 鲁菜 / 饮品 / 老少皆宜| 2828 次阅读|1 个评论

做法：1、材料准备好，将桃子去皮。选择这种软的毛桃，很容易去皮的。（图1、2） 2、将果肉切入杯内，加入酸奶、冰块、蜂蜜。（图3） 3、搅拌器工作10秒钟左右即可。（图4）...
分类: 鲁菜 / 饮品 / 老少皆宜| 2345 次阅读|没有评论

做法：1、香蕉扒皮，切块放入搅拌器的杯内。（图1） 2、倒入酸奶（或者牛奶）和蜂蜜。（图2） 3、加入一块冰（提前冷冻，要用矿泉水哦）（图3） 4、搅拌器工作10秒钟。（图4） 5、一杯香蕉奶昔完成了。...
分类: 鲁菜 / 饮品 / 老少皆宜| 2786 次阅读|1 个评论

做法：1、芹菜叶洗净，控干水份，切碎备用。 2、花生提前浸泡，去皮备用。 3、面粉和水调成面糊备用。 4、葱花切末，肉切丁。肉最好选用肥瘦相间的。 5、锅内倒油加热，放入葱末和肉丁煸炒至肉丁变色。 6、加入水和花...
分类: 鲁菜 / 猪肉 / 老少皆宜| 2646 次阅读|3 个评论

做法：1、猪肉馅是买的绞肉馅。加入剁碎的姜末，盐、生抽、白砂糖、搅拌均匀，放冰箱腌一晚。（图一） 2、新鲜的香菇，切碎。（图二、图三） 3、洋葱切碎。（图四、图五） 4、将洋葱碎和香菇碎放一起，放点油搅拌一下，让油充分滋润香菇和...
分类: 鲁菜 / 猪肉 / 老少皆宜| 1713 次阅读|2 个评论

做法：1、茄子洗净，掰去蒂。（图一） 2、用刀在茄子上面切小口，不要切断，留三分之一至四分之一相连，中间厚度在0.5厘米左右（图二）。 3、猪肉馅买回来，加入生抽，味精，香油、盐少许调味。（图三） 4、将猪肉馅塞入茄子的切口部分，就如...
分类: 鲁菜 / 猪肉 / 老少皆宜| 2716 次阅读|2 个评论

做法：1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡最少3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可，时间稍长也可以。（图一） 2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。（图二） 3、菠萝罐头买来先倒出汁水，将菠萝肉切成小块。（图三...
分类: 私房菜 / 面点 / 老少皆宜| 2083 次阅读|1 个评论

做法：1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。（图一） 2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。（图二） 3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。...
分类: 其他 / 面点 / 老少皆宜| 1775 次阅读|6 个评论