我的川味记忆——辣并快乐着

一直记得很小的时候，家里的饭桌时不时的就会有一碗红通通的辣椒油，香喷喷在摆在各种菜肴的旁边。而每次我想指染的时候，都被爸爸一筷子抽了回去。并且严肃的告知，吃辣椒不长个，还煞有其事的举例子说，你看四川人湖南人为什么都那么矮啊，因为他们吃辣椒！所以一直到高中毕业我都不吃辣椒，当然这其中也有偶尔偷偷的尝两口的时候，但整体上我是一个不沾辣的人。所以到现在，爸爸经常会骄傲的对我说：“看了吧，你现在能长这么高，全靠当初我们管着你没让你吃辣椒，要不你肯定没这么高。”因为爸爸妈妈本身都不高，而我刚好没有比他们更矮，虽然在民风彪悍的东北算不上高个，但是去了四川还是有一点身高优势的。而且那个时候我会经常对班级里一些长痘痘的美女夸耀我的皮肤好，秘诀就是我不吃辣椒，她们还真信了。后来阴错阳差的，我居然名正言顺的打着考大学的幌子走进了四川，并且与四川结下了不解之缘。

对美食一点没有研究的我，甚至连什么川菜粤菜都不了解。对四川和川菜最初的印象，开始在去往成都的“天府之星”号列车上。那时候爸爸妈妈送我去上学，在特快列车上，列车员一次次的穿梭在拥挤狭窄的过道上，像演杂技一样手上托着一个盘子，里面摆着几碗黑糊糊漂着红辣椒的东西，嘴里面一遍遍的喊道：“酸辣粉，正宗的四川酸辣粉哟，五块钱一碗，还热服哟（川谱）。”对新鲜世界充满好奇的我问爸爸：“酸辣粉是什么，好不好吃，我能不能来一碗？”爸爸敲了我的脑袋说：“都马上到四川了，谁还要吃火车上的东西啊，要是下车了随便吃。”于是，我强忍着来一碗的冲动熬过了艰难的26个小时。

下了火车，我实在忍不住对这种传说中的酸辣粉的好奇，非拉着爸爸说我饿了走不动了，要吃了东西才能走。于是就在人潮拥挤的成都火车站旁边的一家小馆子里，我们一家三口点了三碗酸辣粉。当热乎乎的酸辣粉端上来的时候，我失望的说：“我以为什么好吃的，原来就是咱们那边的粉条子啊。”当我吃进嘴里的时候，失望就一失到底了，辣！辣！辣！辣的要死！那个时候的我根本享受不了这种美味，就把剩下的粉全给了妈妈，自己又要了两个包子吃。

到了成都吃完了酸辣粉，我们就找了一家旅馆住下了。第二天就直奔传说中的天府广场，四处打听小吃街小吃城，虽然早就略有耳闻辣是特色，但是我还是抑制不住对新鲜的好奇。到了天府广场后，才发现好多四川的吃的我都闻所未闻，各种奇怪的吃的的名字被热情的四川阿姨大叔念出来的时候，我经常是听得一头雾水。管它叫啥呢，先来上一份，于是这个、这个、这个、那个、那个、那个一下子就点了好几份。具体都是啥忘了，但是肯定是地道的四川美味了。结果和酸辣粉一样，一桌子红通通的小吃摆上来的时候，我一样尝一口就鼻涕眼泪的开始流不停了，爸爸妈妈战斗力比我好都能给消灭光。最后我只记得我要了一份不加辣椒的面才勉强填饱肚子继续欣赏成都的美丽景色。

后来我们又去了传说中的乐山，看到了让我惊叹不已的大佛，还毕恭毕敬诚心诚意的跪拜了佛祖，祈求佛祖保佑我们全家幸福安康。在乐山记忆最深的就是小城角落里的一家豆花店，还是我这个好奇宝宝路过他家的时候问爸爸：“啥是豆花啊？”爸爸说：“进去看看不就知道了。”不过这次我长了记性，只点了一份豆花尝尝，吃不惯给爸爸，他就不用每次满头大汗的吃两份了。当豆花端上来的时候我又失望了，不就是我们北方的豆腐脑加了辣椒吗，真晕！但是我还是尝了尝，哈哈结果是吃了两口之后，我的嘴巴就被麻的失去知觉，我感觉自己的嘴巴就像东成西就里的欧阳锋——嘴巴被蜜蜂亲吻了之后的样子。喝多少水都不管用，我的嘴巴彻底败给了麻椒的威力。

再后来无论到哪里去游玩，吃什么东西，我都是爸爸妈妈点两份，我尝一尝，然后点不辣的东西吃，我还很高兴的对妈妈说：“这会你可以放心了，我在四川不会再变胖了，这边的东西我根本吃不下，肯定会瘦的。”一路玩一路吃，我是实实在在的见识了传说中的四川美食，并且心里暗暗打分：什么传说中的川菜美味啊，都是骗人的，哎……

送我到了学校，安顿好了之后爸爸妈妈就走了，回程他们决定走重庆，还要去看看重庆的风光，吃吃重庆的火锅。而我就和一起住的三个新同学，开始了我的大学生活。（未完待续）