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光明牛奶分享了一个菜谱 2010-04-10 13:49

何必去肯德基秒杀——家庭版炸鸡柳
guangming
看到肯德基的秒杀门，真是感叹，国人对KFC有如此疯狂？！KFC错在先，但咱也不至于如此激动啊，在KFC点麦当劳的快餐，为何不点永和豆浆、马兰拉面呢？从内心深处还是太在乎这种洋

超级推荐，10分钟的炸鸡柳！
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-04-04 20:02

火腿炒芹菜
guangming
1、将芹菜洗净切段，火腿切片，葱蒜备用。 2、炒锅放油，加热至7成，放入葱蒜炒香。 3、放入火腿，爆炒一会，再放入芹菜，继续爆炒。 4、几分钟后，放入适量盐，翻炒一会，等芹菜
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-28 17:55

香菇肉汤
guangming
1、将葱切碎、姜切小片备用，香菇泡开，切块。 2、瘦肉切成一片一片，放入小盆中，倒入几大勺地瓜粉，再倒入一些料酒、生抽、盐，使劲掐，使地瓜粉均匀裹在肉片四周，先少量放些

极具客家风味的香菇肉汤哦！
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-27 21:34

清爽的青椒土豆丝
guangming
1、将青椒切丝，葱蒜切好备用。 2、土豆削皮后也切丝（可用切土豆丝的专用工具），放入水中泡一泡洗一洗，将淀粉洗掉，沥干。 3、锅中放少量油，烧热，下葱蒜炒香，再放青椒爆炒，
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-27 00:59

鸡蛋煎豆腐
guangming
1、先煎好鸡蛋。 2、将豆腐切块，葱蒜准备好。 3、锅中放油，烧热，放入豆腐，将豆腐两面煎金黄色即可，捞起放入盘中。 4、锅中保留少量油，放入葱蒜，炒香，再放入煎好的豆腐
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-22 16:33

炸不硬的糖醋排骨
guangming
1、将各种调料准备好。 2、将排骨洗净，放入已烧开水的锅中，焯一下，去掉浮沫，取出排骨放入盘中。 3、将排骨放入高压锅中，加水刚好没过排骨，等高压锅上气后，压3~5分钟，这

炸不硬的糖醋排骨哦！
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-20 23:15

青椒炒年糕
guangming
1、将包装里的年糕都给掰散，别黏在一块。 2、葱、蒜切碎，青椒洗净切块。 3、炒锅中下油，烧开，8成热的时候，下葱、蒜，炒香。 4、下青椒，大火炒一会，下年糕，翻炒，中途可以

简单易做好吃！
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-17 19:16

春天的青翠——蒜蓉油麦菜
guangming
1、油麦菜洗净沥干。 2、蒜掰好后，拍一下，并切碎。 3、油放入锅中，烧8成热，蒜下锅，稍微少一会会，即下油麦菜，爆炒。 4、大概3~4分钟，趁油麦菜还显青色，放盐、鸡精，然后起

翠绿可口！
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-03-17 19:08

排毒养颜汤——胡萝卜排骨汤
guangming
1、排骨洗净，锅中水烧开后，将排骨放入，煮一会，将血水过掉，排骨捞起沥干放入汤盆。 2、胡萝卜洗净削皮，切成块放入汤盆中，再放入几个干鱿鱼片。 3、盆中放水，没过排骨，放

排毒养颜，春季美容好汤！
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-02-28 23:41

简易酸菜鱼（料包做法）
guangming
元宵节，看到厨吧这几天净上鱼头，也想做道鱼，想来想去，还是酸菜鱼简单，跑到超市买了包酸菜鱼底料，外加一条草鱼，回家一看，竟然还有去年买的料包，而且还有2天就过期了，乖乖，赶

很简单的哦！
光明牛奶分享了一张图片 2010-02-22 14:07

相册: 虎年大喜大喜
guangming
都说客家人汤多，而且是大盆大盆的，这就是典型——鸡汤，做法简单：鸡切块，加水，加干鱿鱼，加盐，蒸熟即可！金黄色的汤，一看

典型客家鸡汤！大盆汤！
光明牛奶分享了一篇日志 2010-02-08 15:48

虎年春节将至，回顾2009的那些杯具
guangming
虎年春节即将到来，在这喜庆的日子里，不想打击大家的兴致，但我们仍然不能忘记2009年的那些杯具，奉献《2009杯具进行曲》正月十五，央视添堵，预示牛年，难以靠谱。猫猫

奉献《2009杯具进行曲》
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-01-07 18:42

党参排骨汤
guangming
1、将排骨洗净，稍微煮一下，去除浮沫，捞起。 2、盆中放入适量水，放入排骨、葱、姜、枸杞、2根党参、适量盐。 3、放入蒸锅中蒸30~40分钟即可，起锅后，放入鸡精，如果盐不
光明牛奶分享了一个菜谱 2010-01-07 18:26

女人月子时的大补——红糖姜末粥（客家特色）
guangming
1、煎1个鸡蛋。 2、锅中放油（最好是猪油），加热，加入洗好的大米（根据几个人吃而决定分量），稍微爆炒一下，此时大米被炸得会一蹦一跳，然后加入水继续煮。 3、放入一勺姜末（1

客家特色！
光明牛奶分享了一个菜谱 2009-12-10 23:44

酸甜酱炒茄子
乔尼
1、将茄子削皮，切滚刀块（三角形），放少许盐、胡椒粉拌味，再拍上干面粉，备用。 2、烧干锅里的水分，放放入食用油，当油温烧到180度左右时，将茄子块徐徐放入，炸至茄子金黄色，捞
光明牛奶分享了一个菜谱 2009-12-10 23:32

初次尝试炸鸡翅
guangming
1、将翅中洗净晾干，在翅中的正反两面肉多的地方切上几刀。 2、将蒜切成蒜蓉，倒入小盆中，再加入盐（多一些）、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精，将鸡翅倒入，腌1小时。 3、鸡蛋打

第一次做，希望大家喜欢！
光明牛奶分享了一个菜谱 2009-12-06 14:07

客家名菜——猪肉汤
guangming
1、将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐、鸡精、料酒，用手掐均匀。放置15分钟。 2、香菇洗净，切块，不要太小。 3、往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉（加这个才正宗，

客家名菜哦~
光明牛奶分享了一篇日志 2009-11-20 00:50

正确的厨具挂法免生细菌
乔尼
设个碗碟架不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水

观点很多！
光明牛奶分享了一个菜谱 2009-07-22 22:53

零食新宠巧克力松饼
自由之明
1、奶油软化，加入过筛的糖粉。搅拌均匀. 2、奶粉，面粉过筛加入拌好的奶油中制成面团。 3、把面团放入食品袋，擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱，１８０度，烤１０－１２分钟。或用平底

很漂亮哦~
光明牛奶分享了一个菜谱 2009-07-22 22:52

夏威夷火腿排红酒橙汁
乔尼
1、把红酒放进煮面锅里煮，将其浓缩三分一，再放入橙汁煮开，拌匀备用 2、再将火腿片和菠萝片煎热，备用 3、然后一片火腿一片菠萝相夹，摆整齐 4、再将做好的红酒橙汁淋

很有夏威夷风情啊！

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